אחד מהיינות האהובים והמזוהים ביותר עם יקב אמפורה, שחוזר לאחר תקופה של געגוע.
לא בכל בציר אנו מייצרים את היין האהוב הזה. בלנד מושלם של סוביניון בלאן וסמיון, המציג ניחוחות רעננים וטרופיים לצד חמיצות ועטיפה של עץ אלון צרפתי.
בחיך הוא פריך ועגול, מה שמוביל לסיומת ארוכה ומשביעה.
| שנת בציר | בציר 2023 |
|---|---|
| זני ענבים | 37% סמיון, 63% סובניון בלאן |
| מוצא כרמים | צפון רמת הגולן |
| חומציות כללית | 5.5 |
| רמת חומציות | 3.5 |
| תכולת אלכוהול (%/לנפח) | 14% |
| ערוך קלורי (קק"ל/100 ליטר) | 98 |
| טמפרטורת הגשה מומלצת | 6 – 4 °C |
