יקב סמואל כשר מבית אמפורה
היקב מציע יינות כשרים, נגישים ואיכותיים בהתאם לסטנדרט של אמפורה.
היינות של יקב סמואל מבטאים סיפור אישי, ערכי, מקומי ומשקפים את קסמו של הטרואר הים-תיכוני.
סטנדרט גבוה
מותג כשר מבית ‘יקב אמפורה’ עם זהות עצמאית וטביעת אצבע ייחודית
ייננות מוקפדת
שילוב של פרקטיקות ייננות מתקדמות עם אינטואיציה חקלאית מדוייקת
יינות כשרים
בהשגחת הרב ישי סמואל, רבנות רמת הגולן ובהשגחת ועד הכשרות או. קיי.
כרם פראי וייחודי
טופוגרפיה טבעית המשפיעה ישירות על טעמי הענבים בכרם
יינות בודדים
מארזי יין
Grenache Noir | Cabernet Franc | Syrah
SPECIAL RESERVE
מסמל את חזון היקב – יין עם נוכחות עמוקה ואופק התיישנות ארוך.
היין התבגר במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. מאוזן, עשיר, מבטא טעמי פרי, עשבוניות ורמיזות של פרחוניות וירקרקות.
נמצא כעת בחלון שתייה מיטבי וימשיך להתפתח ולהשתבח עם השנים.
Cinsault | Counoise | Durif
CLASSIC SELECTION
יין זה יושן במשך שנה וחצי בחביות עץ אלון צרפתי. היין מורכב, עשיר ומתאפיין בטעמי פרי אדום חינני, סגלגלות וטאנינים עוטפים.
יין מאוזן ומרתק.
Mourvèdre | Syrah | Cinsault
ROSE CLASSIC SELECTION
עסיס רוזה מסמל את הרעננות והשובבות של היקב. עשיר ובשרני, עשיר בניחוחות וטעמי פרי אדום וחיוניות משמחת.
עסיס רוזה הוא יין רוזה יבש, המורכב משלושה זנים התומכים זה בזה לכדי יין אחד ומיוחד.
בעל מורכבות מצד אחד ושובבות טבעית מצד שני. ליין ארומות מעודנות של פירות יער אדומים, תותים ופריחת סיגליות.
Viognier | Clairette
WHITE CLASSIC SELECTION
עסיס לבן, מסמל את הרעננות והעסיסיות של היקב. באופיו ובטעמו הוא מבטא את השפע הטרופי והניחוחות הפרחוניים עם סיומת ארוכה ומרעננת.
עסיס לבן הוא בלנד מעודן של ויונייה וקלרט.
ויונייה שופע אופי, יחד עם קלרט שעוטף ברכות
ומעניק אלגנטיות. ליין ארומות של פירות ופרחים
לבנים, עם קריצה טרופית וליטוף עדין של חבית
